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Benefícios do Alho

Benefícios do  Alho, Para a sua saúde e a saúde da sua Família.

O Alho é um dos alimentos acessíveis mais saudáveis.

alhos no local seco

Alho — Origens

O Alho é originário da Ásia Central e o seu uso na medicina alternativa é seus benefícios é conhecido desde o terceiro milénio antes de Cristo, na Índia e antigo Egipto.

Além disso, os escravos que construíram a Grande Pirâmide, eram!
Alimentados com alho para melhorar a sua resistência.
Plínio e Gale no, médicos romanos, também utilizaram o alho e seus benefícios.
Da mesma forma, para o tratamento de infeções intestinais, pressão alta, senilidade e impotência.

Portanto, em 1858, Louis Pasteur, foi o primeiro ocidental a documentar as propriedades anti-infeciosas do alho, conhecidas dos ervanários há milhares de anos.

Descacando um dente de Alho

Portanto, torna-se assim evidente que os benefícios do Alho são.
Conhecidos há muito tempo, mas só após uma série de pesquisas científicas.
Realizadas, foi possível comprovar que as suas famosas propriedades são reais e eficazes.

Alho — A sua composição

O Allium sativum, conhecido popularmente apenas como alho, é
uma planta perene, comestível, cujas folhas escamiformes que formam os “dentes
de alho”, estão agrupadas num bolbo conhecido como “cabeça de alho”.

É “primo” da cebola, alho-francês, cebolinho e das chalotas, e um parente mais distante do lírio e do aloe vera .

Portanto, o Alho possui um ótimo valor nutricional, contendo fructosanos, em abundância que lhe conferem uma clara ação diurética.

Em outras palavras, é rico em diversas vitaminas como a, B1, B₂, B6 e C, bem como em aminoácidos, adenosina, sais minerais (ferro, silício, iodo, selênio), enzimas e compostos biologicamente ativos.

Além disso, entre os diversos componentes que encontramos no Alho;

Da mesma forma, temos os derivados do enxofre, em que o principal é a Alicina, responsável pela maioria das propriedades farmacológicas da planta.

Portanto, quando as células do alho são quebradas, liberta-se uma.

No entanto, é a substância precursora de vários outros compostos, como a alicina, que é considerada o princípio ativo do alho e a responsável pelo seu aroma.

Mulher mordendo um alho cru

Proveitos de Como usar o alho

Por exemplo, deve-se consumir de.
Meio a 3 dentes de alho por dia. Uma dica para aumentar o seu poder benéfico e Os benefícios do Alho é:
Picar ou amassar o alho e deixá-lo descansando por 10 minutos antes de usar.
Pois, isso aumenta a quantidade de alicina, a principal responsável pelas suas propriedades.

O alho pode ser usado para temperar Carnes, Saladas, Molhos e Macarrão, por exemplo.

Além disso, também se pode preparar chá de alho ou água de alho; que, quando consumidos frequentemente ajudam a diminuir o colesterol e a proteger o coração.

Picando
Como comprar e como Guardar?

Em primeiro lugar, as cabeças de alho redondas, sem manchas, com os dentes de alho unidos e firmes, evitando os que estejam soltos, moles e murcho.

Em segundo lugar, armazenado em local fresco, seco e levemente arejado.

Efeitos Colaterais e Contraindicações.

O consumo excessivo de alho pode causar problemas digestivos, cólicas, gases, vómitos, diarreia,  dor de cabeça, dor nos rins e tonturas.

Além disso, o consumo de alho cru como remédio natural está contra indicado para recém-nascidos.

Da mesma forma, durante a cicatrização de cirurgias e em casos de pressão baixa, dor no estômago, hemorragias e uso de remédios para afinar o sangue.

alhos no local seco
como fazer e guardar o tempero
Para não ficar com o hálito a cheirar a alho.

No entanto, quando consumido em quantidades elevadas, o odor forte do.
Alho pode tornar-se evidente no suor de quem o ingeriu.

Além disso, o hálito característico e geralmente considerado desagradável pode ser minimizado se fizer o seguinte:
- Podes optar por beber um pouco de sumo de limão, ou chupar
limão ou cravos da índia.
— Mastigar sementes de anis ou de coentros, ou folhas de
salsa ou de hortelã
Receitas caseiras e práticas para pequenos Problemas.
1 — Para tratar gripes, constipações, mucos e rouquidão dos fumadores
O ideal nestas situações, e como já referimos, é ingerir o alho cru.

Além disso, também poderá preparar uma bebida, os nutrientes são preservados.

No caso dos fumadores, claro está que o melhor é deixar de fumar!

No entanto,  continue ou não a fumar, e se estiver naquela fase de expetoração, o alho pode ser um fantástico aliado!

Chá de alho com mel

Ingredientes:

Mel por cima, deixe em repouso até extrair um caldo mais suave e tome durante o dia. Mais cuidado para não pegar corrente de ar.

Chá de Alho e Mel
Pão de Alho
Creme de Alho para Pão de Alho.

Ingredientes

10 Dentes de alhos triturados

Creme de iogurte a gosto

Salsa e coentros a Gosto

Modo de preparo.

Misture tudo e passe no pão e leve para assar.

Temperos com Alho

Conheça também outras formas de Melhorar a sua saúde com.

Recentemente, aumentou o número de pessoas que aderiram Método Vegan.
Esta tendência tem aumentada entre as Mulheres, principalmente por preocupações com a saúde, com o bem-estar dos animais e com o meio ambiente.

O Jejum Intermitente é uma estratégia nutricional caracterizada por períodos alternados, de jejum e alimentação regular, de modo a melhorar a composição corporal e saúde geral.

 

Fontes: Origem: Wikipédia. JOURNAL OF IMMUNOLOGY RESEARCH Receitas de familiar.